le palais de la gourmandise

 

6 août, 2010

Classé dans : a la bonne franquette — lepalaisgourmand @ 21:58

Panini fait maison

 dans a la bonne franquette p1030342

 

Ingrédients

 Pour 6 grands panini

 

300 g de farine

 3 grandes c à s d’huile d’olives

sel

1 c à s de levure de boulanger

eau tiède

 

Préparation :

Mettre les ingrédients secs ainsi que l’huile dans un pétrin puis ajouter l’eau nécessaire pour former une pâte lisse et souple.

laisser monter jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Façonner les paninis et déposer les sur une plaque à pâtisserie au préalablement huilée, laisser à nouveau monter.

Avant d’enfourner les paninis les piquer légèrement avec une fourchette sur toute leur surface.

Les paninis sont prêts quand la pâte tiendra bien et qu’ils seront parfaitement blancs.

Il est maintenant possible de les garnir selon le goût et de les toaster.

Bon appétit p1030343 dans a la bonne franquette

 

 

 

 

 

 

 

28 Commentaires

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  1.  
    pâte de fruit
    pâte de fruit écrit:

    miam miam ça a l’air appétissant!!

  2.  
    oum Elyas
    oum Elyas écrit:

    Très réussis.
    Bisous

  3.  
    VEB
    VEB écrit:

    Voilà des paninis bien réussis. Bravo et bien cordialement

  4.  
    severine lustucrubleu
    severine lustucrubleu écrit:

    Ha oui il sont super bien réussi!! Bravo

  5.  
    Audalacuisine
    Audalacuisine écrit:

    Miam, quand est ce que tu ouvres ta sandwicherie ? Bises

  6.  
    soazig
    soazig écrit:

    j’en ais fais y a pas longtemps et c’est un vrais délice!
    bonne journée
    soaz

  7.  
    severine lustucrubleu
    severine lustucrubleu écrit:

    Je t’en pique un deja tout fait pour ce soir!!!! mdr! bises!

  8.  
    christèle
    christèle écrit:

    waouh quelle bonne idée de les faire maison , je reteins
    bon lundi

  9.  
    Aurélie
    Aurélie écrit:

    Oh génial, ça me donne envie d’en manger

  10.  
    Chrystel
    Chrystel écrit:

    Ils sont parfaitement tentants ! Mais quelle quantité d’eau utilises-tu pour réaliser tes paninis ?
    MErci
    Chrys

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