le palais de la gourmandise

 

10 juillet, 2010

Classé dans : rafraississements — lepalaisgourmand @ 11:06

une recette bien fraîche, idéale par cette chaleur. Un moyen agréable de s’hydrater…

 

Gaspacho de concombres 

 dans rafraississements p10305361

 

 

Ingrédients

5 beaux concombres

sucre semoule selon le goût

1/2 verre à thé d’eau de fleur d’oranger

2 c à s de vinaigre

1 verre d’eau glacée

 

Préparation :

 

Râper les concombres avec une râpe très fine.

Mettre dans le saladier de présentation et ajouter les ingrédients restant et mélanger.

servir très frais dans des coupelles ou des vérines.

 

Bon rafraîchissement!!!

 

 

 

 
 

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